来的差不多后,就将这份早餐推广了出去。
前几天并没有什么特别大的反响,还给萧霁产生了错觉,他甚至怀疑这里的人们是不是不喜欢吃这样的面。
结果一个礼拜后,早上来吃这碗面的人一直排到了门外,将街道都快堵了起来。这壮观盛大的场面让丰禾小馆的人都惊呆了,连萧霁本人也没有想到,只好加入到厨师们的队伍中,一起帮忙做起了面。
丰禾小馆在食物的宣传方面并没有做过多的努力,这与木蓝的丰禾小馆恰恰相反,丰禾小馆的生意大多数都是靠顾客的口耳相传。
人们最喜欢寒暄的是,“你吃过早饭或午饭或晚饭了没?”
然后相互之间就会聊起早上或中午或晚上吃的什么,以及相互推荐一些有特色的,吃了让人难以忘怀的菜品。
通过这样的方式,人们才更加的深信不疑,才会更加的期待来尝一尝。
再过了几天后,整个京城的人就几乎都知道了丰禾小馆的肠旺面味道特别的鲜美。前来的顾客们不管这是不是早餐,他们中午和晚上也点这碗面吃。
京城里其他餐馆的掌柜们或派自己仆人来丰禾小馆里尝一尝这面,或自己亲自过来尝。他们尝面和普通人尝面有大大的不同,他们每尝一口,都拼命的想要将自己脑海里所有的知识调动出来,用自己多年的经验来判断里面加入了哪些调料。
可是等到他们回去自己尝试时,却怎么也做不出来这样的味道。树大总是招风,为此有的餐馆的掌柜竟然想到,让自己家的仆人去丰禾小馆做卧底,将学到的厨艺再偷偷地用到自己家餐馆里来。
几天内,不停地有人去丰禾小馆里面问,问他们是否招收新的厨师或帮佣。令他们败兴而归的理由都是一样的,就是丰禾小馆的员工够用,暂时不需要招新。
很多普通人家尝过这碗面后,在自己家中也渐渐模仿,只是一直做得不入味,很快就放弃了这样的做法,想吃的时候直接去丰禾小馆吃。
柳风荷趁机将肠旺面涨价,价格是之前的两倍,可是人依旧不减当初,厨房整天一刻也不停地忙着做。
木蓝看到自己这些天来做得努力都没有什么效果,仿佛人都去了萧霁的丰禾小馆,连自己家小馆里一些老顾客都涌到了那里。
木蓝虽然为此愤愤不平,但也只是终日看着,自己辛苦了很久做出来的新政策,居然被打击了。
“不就是一碗面吗,几乎让京城里的所有人都诱惑去了,谁说只有他会做,我也会做。只不过我这些天懒而已,再加上一点不想模仿他的自尊心。不过,现在看来,这自尊心还是不要的好,自尊心再重要,能有赚钱重要吗?”木蓝此刻虽然无精打采的趴在掌柜的桌前,内心活动却是十分的吩咐。
在这期间,她做了一个重要的决定,先派人去丰禾小馆买几碗肠旺面回来参考一下,然后自己再开始做。
木蓝的脑海中对这面有点印象,但她觉得自己也只是有听她师傅说过这一点点印象,她并不记得师傅有交给她这碗面的做法。
现在她几乎是和京城里所有想知道这碗面如何做的掌柜一样,先是带着不屑,然后到好奇,再到模仿,如果模仿不出来,他们可能会有两种极端的情绪。一个是无比的敬佩他们,从此将他们丰禾小馆当成餐饮业的龙头产业;二是继续的对他们不屑,坚信自己一定能做出比他们更好吃的面,总之就是打死也不承认自己会输给这碗面。
木蓝作为木蓝小馆的掌柜,她当然是后者的心态。
面买回来后,她尝了第一口,就觉得这味道令她十分的熟悉,“这面我绝对吃过,只是好像想不起来在哪里吃过了。”她用了一个上午的时间,绞尽脑汁依旧没有想起来,选择暂时的放弃。
等到晚上她打了一
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