皇帝的菜品端上来后，先要用银制品测试饭菜是否有毒，然后还要由专人“尝膳”，确定没有问题后，皇帝才能吃。但要是哪一次皇帝饿极了，岂不就是要等到天荒地老了！
现在大家都是一日三餐，而明代的皇帝是一日两餐，早餐约在现在的6至8时，晚餐在下午的2至4时。
每日，皇帝在用餐前，先要查阅膳食清单，上面写明哪样菜是谁做的，以备皇帝核查和点菜。
皇帝所点的菜品，如果没有特殊说明要撤换，而且每一道菜也只能吃两三口，不能多吃。另外，在皇帝的膳桌旁还要另设一个几案，以备赏赐。皇帝用膳后，剩下的食品可以分赐给他人。
这就是皇帝一天的饭食，而且众所周知，朱元璋和朱标大部分都非常勤政，你说朱元璋一天到晚都在不停地工作，到头来一天就吃两餐，一餐就吃那么点儿，中间还隔了那么长时间，他能吃得饱吗？
并且还有一个关键问题，这每餐吃的少也就算了，还有一个问题，就是难吃，朱元璋很坏，他也知道饭菜难吃，所以呀，朱元璋平时吃小灶，小灶是马皇后直接包办的，他当然吃的好了。
可是朱标就有些无奈的，他每天吃的都不太好，这光禄寺的菜到底有多难吃呢？其实前期也还可以，比如说朝鲜王朝的使节金九容就曾经写诗夸赞自己吃过的明朝皇家大食堂：“传召仍令参锦宴，会同街上醉扶归。”
但是年深日久，不仅官场贪腐横生，连食堂的师傅们也在寻思偷工减料。
曾经有参加过宴会的兵部尚书对朱元璋打小报告道：“光禄寺官不行用心，局长作弊尤甚....而朔望见辞酒饭，甚为菲薄，每碟肉不过数量，而骨居其半，饭皆生冷，而多不堪食，酒多掺水，而淡薄无味。”
看看这样的宴席，有没有想起读书期间，可怜巴巴望着食堂大师傅饭勺的你自己？
不过，更让朱元璋心塞的还不止是如此，光禄寺虽然做饭难吃，但没关系，这个机构花钱也多呀。
根据记载，洪武十三年到洪武十四年，短短一年时间，光禄寺花掉了三十九万九千八百二十七两一钱一厘七毫四丝九忽之多。
朱榔在看到光禄寺几个月就花掉了二十六万多两银子，也是一脸懵逼：“什么玩意，这不省此三十余万，安所用也？”
但是这个机构花钱这么多，做菜这么难吃，但偏偏让皇帝郁闷的是：皇家还不能没有这群厨子，因为每年皇帝都要摆几次大宴和中宴、常宴，开arty，参与人数众多，小厨房完全承受不起，而且按照权责来说，这也属于礼仪活动，需要光禄寺的厨师们负责。
大宴一年四次，包括郊祀庆成宴、元旦、冬至、万寿圣节三个特殊的日子，而中宴则包括中宫寿旦宴、东宫千秋节宴、四夷使贡上、下马宴，常宴则有祭祀宴、节令宴、恩赐宴、巡狩宴席等四种，这样的宴会上，人们感受更多的是严格的规矩和礼仪。
比如说大宴上一共要进九爵酒，每喝一杯酒就要欣赏一场歌舞、进一道汤，九爵酒喝完才开始吃饭。中宴进七爵酒，常宴则进五爵或三爵。皇帝自己望过去，乌泱泱一排脑袋，这样的场面只能说场面话，也只能看看表演，看完，皇帝回宫，散场，如此而已。
食堂饭菜难吃又如何呢？
皇帝还是得配合着这些表演，和大家一起完成这种无聊的仪式。
或许用人海战术吃饭，却是吃出了一种成就感，一种仪式感吧？尽管不少人上奏朝廷指出光禄寺积弊，但皇帝并没有太放在心上，任由其积重难返，毕竟朱元璋吃食堂菜又不是天天吃。
倒是苦了朱标，他必须要天天吃呀。
朱榔看着今天朱标直接吃了三大碗，就微微的道：“大哥...这次回应天之后，我会
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