你们知道什么是沉香吗？”苏林又问道，包间之中所有人都摇头。他们是附庸风雅，哪里懂这些，毕竟他们的本质还是黑涩会。
“木之心节置水中，能沉水者名沉香，亦日水沉；半沉者为栈香；不沉者为黄熟香。这不是我分的，是《本草纲目》里面记载的！哦，对了，你们知道什么是《本草纲目》吗？”
众人又是一阵的摇头。
“算了，这太复杂了，说了你们也不懂！”苏林继续说道，“我还是说一些简单的，你们听得懂的！”
“最名贵的沉香是奇楠，不过奇楠也是分三六九等的。岛国人又把奇楠细分为五个等级，什么白奇楠、红奇楠、黄奇楠、紫奇楠、黑奇楠等很多的级别，而且奇楠现在往往是有钱无货，据说奇楠品级是依据入口品尝口感的舒适性，以白奇楠最高。当然，这种白奇楠沉香你们肯定是没品过，我呢，也只是有幸品过一次的，一般情之下，我品的时候，用得最多最好的是紫奇楠。”
“继奇楠之后是红土沉。生长在颜色偏黄的黄土质里叫黄土沉，颜色偏红的红土地里叫红土沉，还有颜色褐黑的土质里生长的另有称谓黑土沉，现在铜炉里面燃烧的应该就是红土沉沉香。如果我没有猜错的话，应该是比较罕见的红土沉！”
“哇——！苏林你真是太厉害了！”其中有人夸赞道，“那您可否说一下，哪里的红土沉最好呢？”
“要说红土沉，自然是越南富森的红土沉是品级最高的，就我们和红酒一样，喜欢点拉菲。为什么？因为拉菲产自波尔多地区，而波尔多地区的红酒给人的感觉会比其它酒高一个档次，这就是象征意义，或者说是品牌意义。其实不然——因为红土沉的品级是依年限定论。就打比方说同样的一块料埋在土里100年跟200年的品质是不一样的，年份自然是越久越好。因为埋在土里时间越长，可以使得原先的松软木质部位被土壤有机物侵蚀掉，而剩下不朽的精华。”
“所谓浓缩就是精华，这些红土沉的香气比起普通的红土沉会变的无木气，更浓厚！时间再长了外表会有龟裂现象。也就是行内说的碳化。这样的沉香最佳，也最名贵。如果不是真正懂这一行的人，很可能会被奸商给骗了，当然，奸商肯定是不敢骗在座的各位的。”
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